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果蔬生產線
藍莓.樹莓.草莓生產線產品介紹
電話:021—37901188
手機:13301885621
郵箱:info@triowin.com
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產品詳情
  1. 上海沃迪智能裝備股份有限公司整合歐美先進的工藝,結合中國大陸的投資特點,形成了藍莓.樹莓.草莓加工生產線的精細加工方案,可以根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。 我們致力于開發創新設備,以提高整體運行效率,大大降低資本投入。


  2. 適用于藍莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果類的加工,可生產清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、氣囊榨汁機、酶解罐、臥螺分離機、超濾機、均質機、脫氣機、殺菌機、灌裝機、貼標機等設備組成。本生產線設計理念先進、自動化程度高;主體設備全部采用優質不銹鋼材質制造,完全符合食品加工的衛生要求。




  3. 1.系統特點
    * 處理量從3噸/天到50噸/天。
    * 可以處理特征相似的水果,如藍莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果。
    * 可加工鮮果及凍果
    * 用氣囊榨汁機取汁,可充氮氣進行保護,防氧化;出汁率高、果汁品質好。
    * 采用巴氏殺菌,能很好地保持原果的色澤與香氣
    * 通過酶解與超濾,得到澄清透亮的果汁產品。
    * 整線自動化程度高,無需使用大量人力。
    * 自帶清洗系統,清洗方便。
    * 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,完全符合食品衛生安全要求。




  4. 2.技術特點

  5. 原料

    藍莓、黑莓、樹莓、草莓

    成品

    清汁、濁汁、濃縮汁、果醬

    產能

    3噸/天-50噸/天

    固形物含量

    8-13.5Brix

    濃縮汁濃度

    60~66Brix

    成品包裝

    口服液瓶/利樂包/玻璃瓶/易拉罐

    產量

    根據客戶需求訂做




  6. 3.工藝流程

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  1. 4.終端產品

  2. 1653790992946801eDP2.jpg


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